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Postres fríos & helados alcalinos
Nadia Torres

En este taller vamos a aprender a distinguir un postre vegano de uno saludable. ¡Porque vegano no siempre equivale a sano, y vamos a descubrir por qué!

Los postres y helados alcalinos son la opción más saludable para aquellos que quieran regalarse un capricho a diario, sin temor a acidificarse.

En este taller elaboraremos postres 100% saludables, aptos para todos los públicos y paladares. ¿Por qué?

- Porque vamos a trabajar con alimentos realmente alcalinizantes, como las espinacas, la coliflor o el aguacate. Sí, es posible hacer helados con verduras y además te vas a sorprender de lo fáciles y ricos que están!

- Porque compartiré contigo varias técnicas genuinas que he desarrollado para obtener una cremosidad perfecta sin recurrir a frutos secos o semillas. Sí, este taller también es apto para alérgicos a los frutos secos!

- Porque evitaremos las frutas de alto índice glucémico, como el plátano. Una fruta de la que se suele abusar en la repostería vegana y que las personas que deben evitar los azúcares (incluso los naturales) no pueden permitirse.

- Porque no utilizaremos ingredientes raros ni difíciles de encontrar. Postres 100% originales pero 100% asequibles para todo el mundo.

- Porque están deliciosos y además cuidan de nuestra salud.


¡Estas son las recetas que te esperan!

- Sorbete acaramelado de tatín con tarrina comestible de galleta.

- Panna-cotta super ligera de horchata. Sin gelatina ni agar-agar.

- Cheese cake delicioso de coliflor. Sí, y te prometo que no sabe a coliflor!

- Sandy cremoso alcalinizante. Un helado sorprendente porque no lleva frutas ni frutos secos. 

- Granizado verde enzimático. 

Nadia Torres

Nadia es Health Coach y autora del blog "Comer Sano es Fácil"

Fechas disponibles

Fecha

08/06/2017

Hora

18:00 a 20:30

Precio

45€

Disponibles

0

Fecha

09/06/2017

Hora

18:00 a 20:30

Precio

45€

Disponibles

9

Cantidad

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