Taller de chocolates y turrones saludables
Lara De Gregorio
En este taller aprenderás a hacer chocolates y turrones crudos y veganos: sin azúcar, sin lácteos, sin gluten, sin aditivos.
Trabajaremos con bajas temperaturas (máximo 40 grados). Aprenderás todos los trucos para hacer en tu casa chocolates y turrones de calidad de manera rápida y sencilla. Esta Navidad podrás dar espacio a la fantasía y sorprender tus invitados llevando en la mesa algo verdaderamente especial.
Durante el taller:
- Aclararemos todas las dudas sobre el chocolate y como elegir los ingredientes para hacer chocolates blancos y negros sin lacteos y sin azucar.
- Aprenderás fundamentos y técnicas de chocolate y turrones crudiveganos.
- Aprenderás a hacer salsas de chocolates y Nutella crudivegana para decorar frutas o galletas.
Este taller se imparte en nuestra tienda de la calle Valencia nº186 (Barcelona)
Lara De Gregorio
Naturopata y coach nutricional, cursó un Máster en Nutrición y Alimentación y se especializó en Dietoterapia Natural y Nutrición Deportiva.
Desde la edad de 9 años le gusta cocinar y ahora su pasión es convertir las recetas normales en recetas naturales y saludables, utilizando ingredientes vivos, orgánicos y bien combinados. Por esto se formó en la escuela de cocina vegetariana de Ana Moreno en Madrid donde cursó el Máster en Cocina y Nutrición Vegetariana y Crudivegana. En sus consultas las recetas son verdaderas herramientas terapéuticas.
Autora de su propio blog que ha como fin divulgar recetas y herramientas para gozar de una buena salud.
