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Tupper Sano para Verano
Silvia Riolobos

¡Bienvenido verano y tus días cargados de cielos azules y soles resplandecientes!

¡La energía en este momento del año es alta y vibrante!


En este capítulo nº2 de la serie Aprende a fluir con las estaciones vamos a poner nuestras recetas terapéuticas en tupper para así cuidarnos cada día sin importar dónde estemos a la hora de comer. 

 

Ahora comenzamos a recoger los frutos que nos dejaron las flores de primavera. Las huertas están repletas de frutas y hortalizas, con las que vamos a nutrir y refrescar nuestro organismo durante los meses de calor. 

 

En esta estación tenemos la oportunidad de ayudar mediante la alimentación y hábitos de vida a los órganos que rigen en verano desde la teoría de los 5 elementos de la Medicina Tradicional China. Ellos son el corazón y su víscera pareja el intestino delgado.

 

Sintomas como la agitación, el insomnio, la falta de memoria, retención de líquidos, etc, son señales de que esta esfera funcional no está en armonía. 

 

¿Sabías que el Corazón es el encargado de albergar la mente? Si este órgano no está en equilibrio, es bastante difícil alcanzar la paz y el sosiego.

 

En cuanto al Intestino Delgado, gracias a él eliminamos líquidos y toxinas. Qué importante es dicha tarea, de todos es sabido que los médicos recetan  medicamentos diuréticos para bajar la hipertensión arterial. Es el equilibrio sodio/potasio.

 

¿Qué aprenderas?

- Las funciones del corazón e intestino delgado 

- Fundamentos de Medicina Tradicional China (los 5 elementos) 

- Ingredientes de temporada y su cualidad energética 

- Alimentos que desarmonizan (suprimir en verano)

- Cómo favorecer la eliminación de líquidos sin desmineralizar

- Qué emociones acompañan a estos órganos y como armonizarlas mediante la dieta y las Flores de Bach.

 

 

¿Cómo vamos a hacer realidad todo esto?

¡Con planificación! Y aquí voy a rescatar uno de mis talleres estrella: "Cocina Rápida Para Gente con Prisa"

 

Os voy a dar las herramientas para preparar ensaladas, patés, aliños, zumos y batidos terapéuticos, sencillos, fáciles de transportar y listos en muy poco tiempo. Porque el verano es para caminar, bailar, nadar, disfrutar de las terracitas, de los amigos y pisar poco muy poco la cocina.

 

Prepararemos:

- Sandwiches rústicos con berenjenas al horno  

- Coogollos a la parrilla con granola salada 

- Zumo hidratante y armonizante

- Yogurt de coco rico en probióticos, superfácil. 

- Smoothie para la retención de Líquidos

- Fresas y albaricoques confitados 


Incluye apuntes + degustación de todas las recetas. 



Este taller se imparte en nuestra tienda de la calle Valencia nº186 (Barcelona)

https://image.ibb.co/iYAoqm/BS_mapa.jpg

Silvia Riolobos

Terapeuta especializada en cocina vegana y flexi, creadora del blog Flexi Vegan Player. Diplomada en Medicina Tradicional China por la MTC y especialista en Flores de Bach.

Fechas disponibles

Fecha

01/06/2018

Hora

17:30 a 20:30

Precio

55€

Disponibles

8

Cantidad

Fecha

02/06/2018

Hora

10:30 a 13:30

Precio

55€

Disponibles

10

Cantidad

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